Monthly Archives: juli 2019

Calypso lager

We hebben iets nieuws voor het zonnige seizoen: de Calypso Lager. Er ging met lekker veel perzik, passievrucht en grapefruit een flinke fruitmand de ketels in. Dat resulteert in een heerlijk zacht, tropisch smaakpalet. Hij is net zo fleurig en fruitig als het etiket doet vermoeden. Met z’n 5,2% ook nog eens lekker licht.

De Calypso Lager is zowel op fles als van de tap te krijgen. Als je favoriete café de zomer al in huis gehaald heeft dan.

Kom maar door met die zonnestralen.

Bron: Brouwerij het IJ

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Lentebier

Een session India pale lager (SIPL), dus ondergistend gebrouwen. Mooi fris en mild van smaak wegens het gebruik van Amerikaanse hopsoorten, oa Amarillo.

Alcohol 5,5% Vol.

Mout: Pilsmout, munchener mout, carapils

Hop: Chinook, Columbus, Amarillo

Bitterheid: IBU 30 – Kleur: EBC 10

Bron: Muifel brouwerij

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

D’n Ossebock

Zacht-milde klassieke ondergistende herfstbock, niet zo zoet als vele andere bockbieren met een krachtige caramoutige afdronk. In 2016 uitgeroepen tot beste bockbier van Nederland.

Alcohol 7% Vol.

Mout: Pilsmout, munchener mout, melandoinen mout, cara 120, chocolade mout

Hop: Hallertau Perle

Bitterheid: IBU 40 – Kleur: EBC 23

Bron: Muifel brouwerij

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Muifel USA IPA

Stevig bittere en flink hoppige India Pale Ale (IPA), gebrouwen met alleen Amerikaanse hopsoorten (bitterheid ca 50 IBU) maar naast bitter ook heerlijk fruitig en citrus achtig.

Alcohol 7% Vol.

Mout: Pale ale mout, Munchener mout, Cara120

Hop: Columbus, Amarillo, Cascade

Bitterheid: IBU 50 – Kleur: EBC 14

Bron: Muifel brouwerij

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum