8.6 Original

8.6 is een intens bier. Het bier is uniek aangezien het een ondergistend bier is, lager, met een intense smaak. Vol in body en rijk in mondgevoel. 8.6 heeft een fruitig palet door zijn bijzondere gisting waar de vergistingstank niet geheel gevuld wordt. Hierdoor verkrijgt het bier zijn karakteristieke volle en fruitige smaak. Een zeer verfrissend en helder pilsener, krachtig van smaak en sterk in alcohol. Gebrouwen met natuurlijk mineraalwater uit eigen bron en de beste gerstemout, tarwe en hop.

8.6% ALCOHOLPERCENTAGE

6-8°C SERVEERTEMPERATUUR

Soort Intens lager
Ingrediënten Natuurlijk mineraalwater, gerstemout, tarwe en hop
Gisting Lage gisting
Geur/Aroma Fruittonen en anijs
Smaak Vol, veel fruit en kruiden
Kleur Goud, EBC 15
Helderheid Helder
Bitter EBU 18
Zoetheid     ΟΟØØØ
Textuur Licht, koolzuur, licht romig
Combineert goed bij Ganzenlever (Foie Gras), gerookte hammen en gedroogde wordt, blauwaderkazen, kruidige tapas met smaken als knoflook en koriander

 

Bron: Swinkels Family Brewers

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum