All posts by Willem

Leffe Ruby

Fruitbier

Leffe Ruby is een combinatie tussen abdijbier, een fijne toets van rozenhout en het delicate aroma van rode vruchten.

Aroma

Kruidig (kruidnagel), fruitig (frambozen, aardbeien, citrus), bloemig, met tonen van hout

Smaak

Fruitig

Mondgevoel

Zacht en vol; verfrissende afdronk

Type

Fruitbier van hoge gisting

Alcohol

5,0%

Bitterheid

Laag

Serveren

5-6°C

Bierzonder

Op basis van Leffe Blond, met de toevoeging van rode en zwarte woudvruchten en frambozen

Bron: Leffe bieren

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Leffe Tripel

Tripel

Leffe Tripel is een traditioneel, hoogblond abdijbier dat nagist op de fles en een rijkgeschakeerd aroma bevat.

Aroma

Kruidig en fruitig

Smaak

Evenwicht tussen bitter en zoet; tonen van banaan, perzik en rijpe ananas

Mondgevoel

Stevig en verfijnd, met een licht-fruitige afdronk

Type

Tripel van hoge gisting

Alcohol

8,5%

Bitterheid

Gemiddeld

Serveren

6-8°C

Bron: Leffe bieren

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Leffe Bruin

Dubbel

Leffe Bruin (6,5%) is een authentiek abdijbier met een diepe, herfstbruine kleur en een volle, lichtzoete smaak van karamel en chocolade, beide te danken aan de donkergebrande mout.

Aroma

Geroosterd, fruitig

Smaak

Licht-zoet, met tonen van karamel en boterbabbelaar; met een vleugje koffie en chocolade

Mondgevoel

Krachtig en vol; licht-gekruide afdronk met een zweempje rijpe appel

Type

Dubbel bier van hoge gisting

Alcohol

6,5%

Bitterheid

Laag

Serveren

5-6°C

Bierzonder

  • Het eerste bier van de Leffe-brouwerij

Bron: Leffe bieren

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Leffe Blond


Leffe Blond is een authentiek Blond abdijbier waar een vleugje bitterheid doorschemert.
Aroma
Fruitig en kruidig, met tonen van vanille en kruidnagel
Smaak
Zacht en moutig, met een vleugje bitterheid
Mondgevoel
Vol en rijk; pittige afdronk met een vleugje sinaasappel
Type
Blond bier van hoge gisting
Alcohol
6,6%
Bitterheid
Laag
Serveren
5-6°C

Bierzonder
Zes jaar achter elkaar bekroond met de hoogste score door het International Taste and Quality Institute; een organisatie van chef-koks en sommeliers

Bron: Leffe bieren

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum

Messentrekker

Messentrekker, ontwikkeld samen met de stichting Hart voor Oss, is een makkelijk drinkbaar, licht hoppig, amberkleurig streekbier. Het is een echt streekproduct want tijdens het brouwproces zijn Osse cranberries van het land Van Tosse toegevoegd.

Alcohol 6% Vol.

Mout: Pale mout, Special B

Hop: Fuggles ook in dryhop

Bitterheid: IBU 28 – Kleur: EBC 30

Bron: Muifel brouwerij

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum