ERVE

SAISON MET BRETTANOMYCES EN GOLDINGS

 

Erve is onze gedryhopte saison met Brettanomyces. Een fris, droog en rustiek tafelbier met een subtiel palet van lokaal geteelde Cascade hop die zachte citrusachtige smaken in het bier geeft.

Erve heeft meer rijping dan bijvoorbeeld de Alm of Weide, waardoor de kenmerkende aroma’s van Brettanomyces een fraai landelijk karakter hebben ontwikkeld in samenspel met onze wilde huisgist. De afdronk biedt pittige zwarte peper en verfrissende grapefruit.
5.5% ABV

Bron: Nevel

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum