La Trappe Isid’or

La Trappe Isid’or

7.5% vol
La Trappe Isid'or
La Trappe Isid’or

Een amberkleurig trappistenbier met een gebroken witte schuimkraag. Een mooie combinatie van kruidige, bloemige en fruitige geuren. La Trappe Isid’or is in 2009 gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarige bestaan van Abdij A.L.V van Koningshoeve.

De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij. De afdronk is aangenaam bitter.

Ingrediënten: Water, gerstemout (pale, karamel), tarwemout, glucosestroop, hop, gist
Smaak: Fruitig, stevig, karamel, bitter
Kleur: EBC 44
Bitterheid: ØØOOO
Schenktemperatuur: 12°C
Alcoholpercentage: 7,5% Vol.
Heerlijk met: Carpaccio, gegrilde gerechten
Kenmerken: Hoge gisting, nasgisting op fles, trappistenbier
Verkrijgbaar in: Fles 33 cl, fles 75 cl, fust 20L

 

Bron: Swinkels Family Brewers

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum