RUST

BARREL-AGED SAISON

Rust is een elegante, lichtzure, wijnachtige saison met veel houtkarakter en uitgesproken fruitige toetsen van de Brettanomyces gisten. Sappige aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en witte druiven worden afgerond met een zweem vanille en vlierbloesem.

Rust is gebrouwen met haver en tarwe, waardoor het bier een vol en romig mondgevoel heeft. In de afdronk zit een zachte echo van de dryhop, die samen met de hout-tannines voor een aardse en licht bittere toets zorgt. Rust heeft 6 maanden op eikenhouten vaten gelegen.

5.5% ABV

 

Bron: Nevel

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum