WAAN

BLEND VAN HOUTGERIJPTE GOLDEN SOURS

Waan is een vineuze blend die zorgvuldig is samengesteld uit jonge en oude houtgerijpte bieren, waaronder een golden sour die we in mei 2017 samen met brouwerij Frontaal hebben gebrouwen.

De wilde gisten hebben fruitige aroma’s gecreëerd van witte druif, rijpe mango en passievrucht, die een sappige, licht zoete ondertoon geven aan dit zacht zure bier. Waan biedt een frisse mineraliteit die vergelijkbaar is met witte wijn en zoekt de spanning op met een beetje boerderijleven. De volmoutige afdronk maakt het plaatje compleet.
5.3% ABV

 

Bron: Nevel

Deze site is een onderdeel van het bier fijnproevers forum